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【japanfreehome】长征五号遥四火箭大推力氢氧发动机校准试车成功

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  Professore ordinario presso la Scuola di Architettura dell‘Università di Tianjin。 Architetto abilitato alla professione, scrittore e fotografo。 Direttore del Lab of Bionic Architecture & Planning Research Center nella sua università。 Esperto nazionale in Cina di Eco-Villaggi ed Eco-Distretti nell’ambito delle ricerche sulle città sostenibili。 Le sue ricerche toccano progettazione e teoria dell‘architettura, bionica, restauro degli edifici antichi e dei villaggi tradizionali, architettura sostenibile, eco-villaggi。

  Prof。 Federico Wen Zheng (moderatore dell’evento)

  北京外国语大学欧洲语言文化学院意大利语系主任,副教授。现为中国中外关系史学会会员,多年从事意大利语基础教学工作,著译颇丰,如《卡尔维诺文集》、《耶稣会与天主教进入中国史》等。

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  优质的稻米

  蒙自的稻米主产于当地的草坝镇。拜得天独厚的气候土壤所赐,用蒙自草坝优质米制作的米线晶莹透亮、柔软绵长,有筋骨而不断,细腻滑爽,口感极佳,还可晒干长期保存,不脆不碎,回煮后口感一久,自有其特殊的韵味。今天蒙自的米线生产制作工艺依然保持自己的原有传统,不加任何添加剂,讲究水、米的选择,外地人可以生产米线,也可以把蒙自的米买去做米线,但始终无法做出正宗的蒙自过桥米线,就算把蒙自的水运过去也做不成,因为外地没有蒙自的温度和空气。这就是蒙自过桥米线的自信,也是不可替代的独特价值,大底的神奇在于它默默奉献出万物,还以它的造化之神力,缔造并区分出万物之不同,万物之特色。

  三百年“过桥米线文化”

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